風味：濃郁的牛奶風味，留香性佳。                    

狀態：液態，晃動時會有泡沫產生。                    

特點：                                                   

1、本產品以精煉菜籽油為base，避免了大豆油在儲存期間反腥給產品帶來的不愉快味道；
2、本產品含有優質乳化劑，增強了蛋糕的起發性和保水性。
用途：蛋糕、餡料、脫模等。