寧波磷酸三訂購報(bào)價(jià)磷酸三十二水，化學(xué)式是Na3 PO4；由于磷酸鹽能改善或賦予食品一系列優(yōu)異性能，廣泛應(yīng)用于食品加工中，磷酸三也不例外，主要用作水分保持劑、穩(wěn)定劑、酸度調(diào)節(jié)劑等，能改進(jìn)食品的組織結(jié)構(gòu)和口感，提高食品的營養(yǎng)。 物理性質(zhì)： 1. 無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無水物或含1～12分子的結(jié)晶水，無臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4°C。易溶于水，不溶于乙醇。1%的水溶液pH值為11.5～12.1； 2. 無色或白色結(jié)晶。 溶于水，其水溶液呈強(qiáng)堿性；不溶于乙醇、二 硫化碳。 化學(xué)性質(zhì)： 1. 在干燥空氣中易潮解風(fēng)化，生成磷酸二氫和碳酸氫。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二和氫氧化.加熱至55～65°C成十水物，加熱至60～100°C成六水物，加熱到100°C以上成為一水物，加熱到212°C以上成為無水物。1%的水溶液pH值為11.5～12.1。土撥鼠經(jīng)口LD50>2g/kg，ADl0～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。寧波磷酸三訂購報(bào)價(jià)